A perícia encontrou substância tóxica na água da empresa Cervejaria Backer que produz diversas marcas do produto. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA ), identificou substâncias tóxicas na água sendo as análises de sete lotes da Belorizontina deram positivo para o dietilenoglicol e também foram encontrados substância monoetillenoglicol na água utilizada pela cervejaria Backer, em Nova Lima (, região metropolitana de Belo Horizonte (MG).

O MAPA determinou recolhimento de oito marcas produzidas pela Backer, entre elas a Cerveja Capixaba. A inspeção do MAPA encontrou os agentes químicos contaminantes em mais de um dos 70 tanques utilizados na fabricação das cervejas. A morte de quatro pessoas estão sendo investigadas por suspeita de contaminação diante do consumo de cerveja da Backer.

Outras 17 pessoas que consumiram o produto da Backer e que apresentaram sintomas causadoras da síndrome nefroneural estão sendo acompanhadas pelas equipes que investigam o caso da contaminação na cerveja Backer. São pelo menos 22 rótulos da cerveja produzida pela Backer que estão sendo recolhidas em todo o país.