Uma operação da Polícia Civil de Itajaí (SC), foi deflagrada na manhã de sexta-feira (29), onde levou à prisão uma quadrilha que vendia carne bovina com prazos vencidos e onde não havia sequer mínimos cuidados de armazenamento; certificação fiscal e da vigilância sanitária. Segundo informações o produto era retirado de vários supermercados em Santa Catarina para ser levados até uma empresa da região Sul para transformar a carne em ração e biodisel, mas que segundo apurou a Polícia Civil através de investigações realizadas; o produto era desviado para outra finalidade.

Ou seja, comercializadas junto a diversas churrascarias em Santa Catarina. O nome dos envolvidos e também dos locais onde eram vendidos os produtos não foram revelados. As investigações continuam. A Justiça de Santa Catarina através do Ministério Público determinou buscas e apreensões e oito tornozeleiras eletrônicas foram utilizadas durante esta operação policial.